البيتزا الايطالي
تعد البيتزا من أكثر الاطعمه بحث على الانترنت ، والقدرة على إعدادها في المنزل تضيف للتجربة طابعاً خاصاً. سنتعلم خطوات تحضير البيتزا في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات التحضير :
 |
| البيتزا الايطالي |
استمتع بتجربة إعداد البيتزا بطريقة فريدة وشخصية عبر إضافة لمساتك الخاصة إلى عجينة البيتزا. قدم توقيعك الشخصي عند تحضير العجينة.
1.طحينم .
2.ملح.
3. ماء..
4 .زيتز يتون.
5.طماطم مهروسة.
6.زيت زيتون.
7.ثوم مفروم.
8. أوراق الريحان.
9. جبن موتزاريلا.
10. زيتون أسود .
11. فطر.
12. صفار البيض (اختياري)
البيتزا: فن مبتكر يجمع بين قشرة خفيفة وطبقة سخية من الصلصة والجبن، يعزز تجربة الطعم بمختلف الحشوات.
خطوات تحضير البيتزا
في عالم الطهي، تحضير البيتزا يتحول إلى فن يجمع بين الإبداع والمهارة. يبدأ المغامر بعجينة خفيفة يعبقها عبق الزيتون والثوم، ثم يتبعها بطبقة سخية من صلصة الطماطم .
إعداد عجينة البيتزا:
•خلط المكونات وعجنها حتى تصبح عجينة ناعمة.
• ترك العجينة للتخمير حتى تتضاعف حجمها.
•سلق الطماطم وتقشيرها، ثم مزجها بالثوم وأوراق الريحان.
•تمدد العجينة على سطح مرشوش بالطحين.ن
•سخن الفرن.
• يوزع صلصة الطماطم ويضاف الجبن والحشوات المفضلة.
• تخبز البيتزا في فرن ساخن حتى تصبح قاعدتها ذهبية اللون والجبن ذائب.
•تترك لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.