بسكويت نواعم بالطريقه الاصليه بي مكونات اقتصادية

بسكويت نواعم بالطريقه الاصليه بتاعت زمان

بسكويت نواعم هو احد انواع من البسكويت  اللذيذه والشهيه في مصر ويتميز مذاقه الخفيف وشكله الدائريه الجميل هو من اشهر انواع البسكويت في مصر حيث يحدث الكثير من الناس على اعداده في المناسبات الخاصه والعامه المختلفه وان بسكويتنا هي وصفه لذيذه وسهله واقتصاديه يمكن اعدادها في المنزل بسهوله فاحرسي على تجربه هذه الوصفه تابعي معنا .

طريقه اعداد بسكويت نواعم  المصري

بسكويت نواعم 

•-اتنين كوب دقيق.

•-واحد كوب سكر.

•-كوب زبده بحراره الغرفه طريه.

•-اتنين بيضه.

•-معلقه صغيره فانيليا.

•-معلقه صغيره بيكنج باودر .

طريقه عمل بسكويت نواعم

1-في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر وبيكنج باودر جيدا حتى يختلطون ببعض.

2-اضيف الزبده الطريه وقلبي حتى تصبح العجينه ناعمه ومتجانسه مع بعضها.

3-اضيفي البيض  والفانيليا وقلبي مره اخرى حتى تتجانس المكونات.

4-غطي العجينه بالنايلون واتركيه في الثلاجه لمده 30 دقيقه ترتاح .

5-سخني الفورد الى درجه حراره 180 درجه مئويه قبل وضع العجينه .

6- قومي بفرد  العجينه على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها الى دوائر باستخدام قطاعه البسكويت او الكوبية .

7-روسي البسكويت في صينيه فرن مبطنه بورقه زبده او بزيت او سمنه او دقيق .

8-قومي بخبز البسكويت في الفرن لمده تتراوح بين 15 الى 20 دقيقه على حسب الفرن الخاص بك او حتى يصبح لونها ذهبيا.

9-يتم ترك البسكويت حتى يبرد تماما .

نصائح لتحضير  نواعم

1-استخدمي زبده طريه جدا حتى تصبح العجينه ناعمه وسهله التشكيل .

2-لا تبالغين في العجن حتى لا تصبح العجينه شديده.

3-لا تجعلين الفرن عالي جدا لكي لا تحترق البسكويت .