 |
| القرص الفلاحي |
قرص الفلاحي محشي وساده
طريقه عمل القرص الطريه للحشو السادة و المحشو حادق و حلو، و بي مقادير بسيطه و بدون تكاليف بي مكونات اقتصادية و بدون تكاليف ستحصلي علي عجينه لذيذه في وقت قصير لتعدي منها عدد كبير من القرص الخفيفة الشهيه و التي يفضلها الجميع سو الرجال أو النساء أو الاطفال حتي كبار السن ، اتبعي هذا الخطوط لمعرفه عملها بل الطريق الاصليه الهشة .
القرص الطرية
كوب دقيق و عدي لعائلتك اجمل قرص طرية للصباح للمدرسه ، و تناول المخبوزات الراعة من يدك في هناك مخبوزات يمكن صنعها في المنزل مثل الفينو ، العيش البلدي ، العيش السوري ،عش النحل ز الكثير و الكثير ، بي اطعامها اللذيذة و المميزه و اقل تكلفه من الجاهز و اقصر صحة ، ندعوكي للاستمتاع بي تناولها سخنه براحتها الشهية و المميزه في اي وقت من اليوم و سنقدم لكي طريقه اعداد القرص الطري محشيه وساده بل الطريق الأصلي تابعي معنا .
مكونات عجينه القرص الخفيف
في البدايه سنقوم بجلب جميع الخامات حتى نستطيع ان نحصل على الطعم اللذيذ مثل الذي يحضروه في الافران ومن مكونات عمل القرص الطري الهش:
• كوب من الدقيق.
• نصف معلقه سكر .
• نصف معلقه خميره.
• ربع معلقه بيكنج بودر.
• نقطتين خل رشه ملح صغيره .
• لبن رايب للعجن او معلقه زبادي.
• معلقه سمنه على زيت .
خطوط تحضير القرص
• الخطوه الاولى سنقوم بوضع جميع المكونات السابقه في وعاء عميق.
• سيتم خلطهم سويا حتى نحصل على عجينه لينه.
• يتم العجن باستمرار لمده ربع ساعه ثم تترك العجينه حتى ترتاح قليلا.
• يتم تقطيع العجينه وتركها لمده ساعه حتى تتخمر جيدا.
• يتم تقطيع العجينه الى كور صغيره او كبيره او متوسطه وهذا على حسب ما تريدين الشكل .
• توضع في صواني بدون حواف وتدخل الفرن ساخن متوسط.
• وثم تترك حتى تستوي مع دهن الوجه بالحليب البودر والماء حتى يكون ذو طعم فريد .
• يمكنك عمل الحشوه حلو او حادق وهذا يترتب على اختياراتك .
حشو القرص
يمكنك ان تجلب جبنه بيضاء بملح خفيف او قطع من الزيتون بالجب او الزعتر او يمكنك اضافه ايضا الاطعمه المفضله لك من اللحوم او الفراخ ويمكنك ان تتناولها هكذا مثل ما هي طريه وهشه ويتم وضعها في الحليب او الشاي كما يمكن حشوها بالشوكولاته والعسل والمكسرات ويتم تناولها باي شكل تحبه .